Fusilli com Cogumelos e Maçã

Fusilli com Cogumelos e Maçã

Ingredientes:
250g de massa fusilli
300g de cogumelos
300g de salsichas
1 maçã
I c. (de sopa) de orégãos
1 limão pequeno (sumo)
sal e azeite q.b.

Preparação:
Coza a massa em água abundante, temperada com sal e um fio de azeite. Depois de cozida, reserve a massa. Corte a maçã em cubinhos e regue-os com o sumo de limão, para não escurecerem.
Numa frigideira, salteie os cogumelos e as salsichas com um pouco de azeite. Quando estiverem amolecidos os cogumelos e as salsichas douradinhas, junte a massa e a maçã e tempere com sal e orégãos