INGREDIENTES
2 latas de leite condensado
12 ovos
3 dl de leite
3 dl de café forte
Caramelo liquido q.b.
Preparação
Ligue o forno a 180ºC e disponha-lhe um tabuleiro com água. Barre bem uma forma de buraco ou de pudim com caramelo liquido.
Deite o leite condensado e os ovos para uma tigela e mexa bem.Adicione o leite e o café e mexa tudo. Verta na forma, coloque dentro do tabuleiro com água no forno e deixe cozer, em banho-maria, durante 50 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer dentro da água e depois leve ao frio até ao momento de servir. Desenforme decore a gosto.
2 latas de leite condensado
12 ovos
3 dl de leite
3 dl de café forte
Caramelo liquido q.b.
Preparação
Ligue o forno a 180ºC e disponha-lhe um tabuleiro com água. Barre bem uma forma de buraco ou de pudim com caramelo liquido.
Deite o leite condensado e os ovos para uma tigela e mexa bem.Adicione o leite e o café e mexa tudo. Verta na forma, coloque dentro do tabuleiro com água no forno e deixe cozer, em banho-maria, durante 50 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer dentro da água e depois leve ao frio até ao momento de servir. Desenforme decore a gosto.
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