MORANGOS FLAMBÊ

1. 250gr de morangos
2. 2 colheres de sopa de margarina
3. açúcar qb.
4. 2 balões de licor beirão

Coloque a margarina numa frigideira e leve ao lume brando, quando a margarina estiver derretida coloque os morangos ás rodelas, mexa por 2 minutos, de seguida coloque o açúcar, e deixe que o açúcar derreta sem alourar, quando o açúcar estiver derretido ponha o licor beirão e deite fogo ao licor vá mexendo até se apagar e está pronto a ser servido.