Ingredientes:
* 250g de manteiga
* 500g de açúcar
* 4 ovos
* 4 gemas
* 3 colheres de sopa de mel de cana/melaço
* 200g de farinha de milho
* 1 pitada de canela
* açúcar em pó quanto baste
Preparação:
Adicionar os ingredientes e bater à mão por ordem escrita.
Untar as formas e polvilhar com farinha de milho.
Levar a assar no forno pré aquecido a 180º, até espetar um palito e sair seco.
desenformar depois de frios e passar pelo açúcar em pó.
Importante não esquecer que as Donas Amélias batem-se à mão(quero dizer com isso, com colher de pau)
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