QUICHE DE CARNE PICADA



Ingredientes:

1 massa quebrada de compra 

Para o recheio:
200g carne picada
1 lata de cogumelos cortados
4 rodelas de paio
1 cenoura ralada
1/2 lata de milho
1 tirinha de pimento verde
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de margarina
Salsa q.b.
Sal e pimenta q.b.
5 ovos
1 pacote de natas

Preparação:

Forre uma tarteira com a massa quebrada.

Preparação do recheio: Faça um refogado utilizando a margarina, junte a carne e deixe cozinhar. Adicione os cogumelos, o paio e a cenoura ralada. Se começar a secar demasiado junte um pouco de água (para evitar utilizar mais gordura). Depois junte o pimento e a salsa picados muito finamente. Por fim, adicione o milho.
Bata os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta. Envolva no preparado anterior. Coloque na tarteira.
Coze em forno médio pré-aquecido cerca de 30 minutos.

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