INGREDIENTES
50 g de manteiga derretida
250 g de açúcar
6 ovos
Sumo de 2 laranjas
Manteiga para untar o tabuleiro
Açúcar para polvilhar
Papel vegetal
Preparação
Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e barre-o com manteiga. Ligue o forno a 180º C.
Numa tigela bata o açúcar com a manteiga depois junte os ovos, um a um e batendo sempre. Adicione o sumo das laranjas acabado de espremer, mexa bem e verta no tabuleiro.
Leve ao forno até ficar bem douradinho, retire, desenforme para cima de um pano polvilhado com açúcar.
Retire o papel com cuidado e enrole com a ajuda do pano. Deixe repousar até arrefecer e depois sirva.
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