Ingredientes:
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado (
2 folhas de gelatina
café q.b
bolachas maria q.b
Preparação:
Coze-se o leite condensado na panela de pressão 20 minutos (eu usei o leite condensado cozido.) Batem-se muito bem as natas ( bati em castelo,) junta-se o leite condensado e bate-se mais um pouco.Junta-se por fim a gelatina já dissolvida ( amoleci-as em água corrente e levei numa taçinha ao micro-ondas elas derretem logo.Molhar as bolachas em café e colocar numa forma de aro amovivél (eu como não ainda não tenho usei uma forma normal e forrei com papel vegetal),camadas alternadas de bolacha e do creme.Levar ao frigorifico até ficar bem consistente.
Guardei um bocadinho de creme no frigorifico para depois de desenformar cobrir o bolo todo e polvilhei com amêndoa ralada.
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