Ingredientes:
(para 6 pessoas)
- 1 colher (sopa) de farinha
- 1 litro de leite
- 10 ovos
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
- 500 g de açúcar (aprox.)
- canela p/ polvilhar
Confeção:
Bata muito bem os ovos com o açúcar e o sumo de limão.
À parte, dissolva a farinha no leite frio e junte ao preparado anterior.
Deite a mistura num caçoilo previamente aquecido e leve a forno muito quente.
Quando a tigelada estiver quase cozida, polvilhe-a com canela e deixe acabar de cozer.
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