RECEITAS SABORANA

Pesquisar neste blogue

PATO BRAVO COM ARROZ DE CHOURIÇO

maio 25, 2021

Obter link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Outras aplicações

AVES

Obter link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Outras aplicações

Comentários

Enviar um comentário

Publicidade Google

Mensagens populares

PERDIZES ESTUFADAS COM VINHO DO PORTO

PERDIZES ESTUFADAS COM VINHO DO PORTO INGREDIENTES 2 perdizes Sal e pimenta q. b. 1 colher (sopa) de banha 1 cenoura ralada 1 cebola 1 colher (chá) de tomilho 1,5 dl de vinho do Porto 1 raminho de hortelã 1 raminho de salsa Preparação Limpe as perdizes e tempere-as com sal e pimenta, esfregando-as bem por dentro e por fora. Leve ao lume a banha e, quando quente, aloure nela as perdizes, mas com cuidado. Escorra depois as perdizes e coloque-as num tacho, juntando-lhes as cenoura ralada e a cebola picada miudinha, o tomilho, o vinho do Porto e os raminhos de hortelã e de salsa. Tape o tacho e leve ao lume moderado, virando as perdizes, de vez em quando, e, se necessário, acrescentando um pouco de água ao molho, deixe apurar. Sirva as perdizes com o molho em volta e, como acompanhamento, couves-de-bruxelas e maçarocas de milho cozidas e rodelas de laranja.

CACHUCHO GRELHADO

COSCORÕES DE LARANJA

Com tecnologia do Blogger

Fernando Prudêncio